Igår

Posted in Okategoriserade

Brr vilken kall dag det var igår. Helt frostigt ute och krispigt i luften. Gräset var typ vitt och bilen behövdes skrapas innan jag skulle till jobbet. The winter is coming! Jag gillar absolut inte kylan, men det är ju rätt så fint ändå 🙂

Igår jobbade jag min sista dag på Elgiganten. Iallafall min sista dag som fastanställd, kommer förhoppningsvis få hoppa in lite på timmar om det behövs sen 🙂 Det känns ju faktiskt väldigt tråkigt att sluta, för jag har ju verkligen gillat jobbet. Men tror iallafall att det kommer bli bättre på Coop, får mer tid där och så slipper jag pendla. Sen är det ju väldigt roligt att jobba där också 🙂

Mina kollegor på Elgiganten hade fixat blommor, vin och vegansk choklad till mig som jag fick igår. Alltså så himla gulligt av dom. Blev jätteglad och uppskattar det verkligen! Det var typ den största orkidén jag sett, superfin. Och så inte bara EN flaska vin, utan TVÅ och så vegansk choklad. ALLTSÅ ÅÅH

Köpte med mig en ny skärm hem igår, så nu har jag två stycken. Känner mig lite nördig faktiskt haha. Sen satt jag och spelade hela kvällen igår, streamade och tog några glas vin också 🙂

Lämna en kommentar

Tips på veganskt!

Posted in Allt, Mat & Recept

Det här inlägget hade jag tänkt att göra för jättelänge sen egentligen, typ i sensomras någon gång. Eller ja, lagom till att Ben & Jerry´s släppte sin veganglass. Vet faktiskt inte varför jag aldrig la upp något här, hade väl kanske något roligare att lägga upp istället då 😛 Men det har jag faktiskt inte nu! Haha. Så istället för att det ska stå tomt här idag, kommer det här kanske lite smått onödiga inlägget flera månder försent.

Tänkte iallafall tipsa om att Ben & Jerry`s har börjat sälja vegansk glass 😀 Fast det har nog ingen missat vid det här laget då det är ett tag sen nu 😛 Haha. Jag har iallafall provat den med smak av chocolate fugde brownie, och den var faktiskt riktigt god 😀 Nu kommer jag inte ihåg hur den ”vanliga” smakar, men jag vill minnas att det här var väldigt likt iallafall. Den är gjord på mandlar istället för komjölk. Kan absolut rekommendera 🙂 Den får 8 av 10.

När jag ändå är igång så kan jag lika gärna tipsa om den här tofukorven som jag smakade i samma veva som glassen 🙂 Alltså den här var jättegod! Smakar väldigt bra, bra konsistens och med lite rökig smak. Gjord på soya och självklart vegansk. Den får 9,5 av 10. Ville göra något enkelt och snabbt när jag skulle prova korven, så stekte den ihop med färskpotatis, gräslök och persilja bara. Men jättegott!

Lämna en kommentar

Helgen

Posted in Okategoriserade

Hello! Har jobbat på Coop både fredag och lördag nu 15-21.15, ska även jobba där idag också samma tider. Så det blev hela helgen 🙂 Igår skrev jag även på anställningsbevis där, så nu är jag fastanställd 🙂 Känns jättebra!

Igår när jag kom lagade jag iordning tacos 🙂 Tacos är absolut en av favoriträtterna! Förutom att det är asgott, går det även så snabbt att fixa till 😀 Hemmagjord guacamole är ett måste till också!

Sen blev det att streama hela kvällen/natten igår faktiskt 🙂 Kom inte i säng förrens efter 3! Gjorde ett twitchkonto i torsdags, så det är helt nytt för mig. Men det var ju riktigt kul att streama faktiskt 😀 Tyckte dock att det var lite småläskigt i början när folk började skriva i chatten, blev helt nervös! Haha. Ni hittar mig twitchkonto HÄR 🙂

Lämna en kommentar

Torsdag

Posted in Okategoriserade

Igår åkte Annie och jag iväg på en roadtrip! Vi åkte till Öland för att göra en grej och på vägen hem åkte vi in i Kalmar också 🙂

Egentligen var inte tanken att åka IN I Kalmar, utan vi tänkte åka till Max som ligger i utkanten. Men vi råkade få in fel Max på gps:en, så vi kom ner till centrum istället. Fy fasiken så läskigt! Haha. Är ju inte van att köra i stora städer, så jag fick typ panik och blev skiträdd av all trafik, alla olika filer och stora trafiksljuskorsningar överallt. Men vi klarade oss iallafall 🙂 Och så himla gott det var med Max också! Hoppas att det kommer till Västervik snart också 🙂 Förstår inte hur Sibylla och Burger king kunde komma före, som inte ens är gott….

Jag och Annie var iväg typ hela dagen igår, kom inte hem förrens ganska sent på kvällen igen. Men det var kul att spendera en dag med Annie iallafall 🙂 Fast nästa gång vi åker iväg så där, får fan hon köra! Haha. Fan vad rädd jag var igår alltså.

Lämna en kommentar

Halloween

Posted in Okategoriserade

Igår var jag hemma hos mamma i stort sett hela dagen 🙂 Vi hade bestämt att vi skulle äta Halloween-middag ihop. Vi höll på i köket i flera timmar och bakade halloweengodis och lagade mat, samtidigt som vi drack vin. Hade det väldigt trevligt ihop med mamma 🙂 Djävulshorn hade vi på oss också, halloween till ära. Jag tycker ju det är jättekul med halloween, eller ja, alla högtider överhuvudtaget älskar jag!

När allt var klart kom Henke bort och åt ihop med oss också 🙂 Till förrätt blev det pumpasoppa och så hade vi även gjort snittar med olivspindlar på. Till varmrätt sen blev det ugnsrostade rotfrukter med vegansk snitzel till mig och mamma, kött till dom andra, bea-sås, tzatziki och sallad. Jättegott 😀 Sen blev det även bajsemojis och kakor som såg ut som fingrar. Hade en jättemysig Halloween

Lämna en kommentar

I lördags

Posted in Okategoriserade

Och så gick det några dagar utan blogginlägg igen… Så jag kör väl en liten uppdatering med mobilbilder igen 🙂

I lördags blev det lite fest! Dock jobbade jag först, både på Elgiganten och Coop. Så jag kom inte dit förrens sent! Var iallafall bjuden på kräftskiva på Bruksliden. Jag kom ju sent som sagt, så jag missade allt kräftätande (skönt haha) och kom lagom till att festen var igång ordentligt istället. Så det blev ju ganska bra faktiskt!

Hade en jätterolig kväll iallafall:) Kul folk, beer pong och så blev efterfest i Jorkens jaccuzzi sen på natten 🙂

Lämna en kommentar

Fredag

Posted in Okategoriserade

Tjena! Idag har jag varit och jobbat på Coop igen 🙂 9-15. Skönt att komma hem tidigt och så vara lite piggare än vad jag var igår när jag hem också ;P Städade och fixade när jag kom hem, gick långpromenad med hundarna och sedan lagade jag middag 🙂

Provade något nytt idag faktiskt! Hittade en vegansk tacomix häromdagen på Coop som jag köpte hem. En torrvara som man ska blanda med vatten och sen ska det bli som en tacofärs. Hade dock inga andra tacogrejer hemma och inte orkade jag åka handla igen (var egentligen sjukt sugen på tacos), så istället lagade jag till något av det som fanns hemma. Så det fick bli en färssås med linser, bladspenat och krossade tomater med vitlök bland annat. Till det pasta och pizzasallad. Blev riktigt gott faktiskt 😀 Men nästa gång ska jag göra tacos på den där tacomixen, tror det kommer bli asbra!

Resten av kvällen har jag spenderat med Olga via facetime 🙂 Vi har pratat med varandra i flera timmar och druckit vin ihop 🙂 Sån himla bra grej med facetime alltså! Det är ju nästan som att man umgås på riktigt 🙂 Saknar henne dock ändå och hoppas att vi kan ses irl snart

Lämna en kommentar

Senaste dagarna

Posted in Okategoriserade

Nu har jag varit dålig på att blogga igen! Så tänkte att jag tar en liten uppdatering om dom senaste dagarna nu ihop med mobilbilder 🙂

I lördags var vi ju på quiz 🙂 La ju upp massa bilder därifrån tidigare ikväll. Hade iallafall lika kul som alltid på quizarna här i Ankarsrum 😀 Längtar redan till nästa!

Dagen efter var man ju inte jättepigg. Kollade serier större delen av dagen och åt pizza till frulle 🙂 Det är ju typ standard dagen efter fest. Min nya favvopizza som jag börjat beställa dom senaste gångerna nu är en margerita utan ost, med tomat, paprika, pommes och falafel på. Mums! 

Framåt kvällen blev det lite kalas för Henkes mamma som fyllde år 🙂 Där bjöds det på smörgåstårta! Henkes mamma var jättegullig och hade gjort egen vegansk till mig♥ 

Måndags och tisdags jobbade jag på Elgiganten. Har inte så många jobbdagar kvar nu innan jag slutar faktiskt. Sen jobbade jag på Coop igår och idag 🙂

Alltså idag har jag varit så fruktansvärt trött. Somnade sent inatt, sen väckte Svea mig kl 3 inatt och behövde gå ut, hade svårt att somna om efter och när klockan ringde 5.15 så kändes det som jag knappt sovit någonting. Fy fan för att gå upp så tidigt alltså! Har typ haft ångest över det i flera dagar innan haha, det är ju som att gå gå upp mitt natten. Och det gör ju inte saken bättre att det är kolsvart ute också!

Var iallafall på Coop till 6.30 för att öppna och sedan jobbade jag till 13. Jobbdagen gick väldigt fort iallafall. Tycker att det är jättekul att jobba på Coop 😀 Hoppas bara att jag inte kommer ha allt för många öppningar på schemat haha. Men man vänjer väl sig förhoppningsvis 🙂

När jag kom så gick jag och la mig i soffan och vilade ett par timmar iallafall. Är dock fortfarande lika trött! Haha. Så tänkte faktiskt gå och lägga mig nu snart 🙂

Jag, Henke och brorsan har även varit inne i stan en sväng ikväll och ätit på donken 🙂

Lämna en kommentar